Brownies (in de magnetron)
 

 

Smelt 150 gr. pure chocolade en 75 gr. boter op 500 watt
Klop 2 eieren met een snufje zout en 100 gr. bruine basterd suiker met de mixer licht en schuimig.
Klop de gesmolten chocolade erdoor en spatel er eerst 115 gr. zelfrijzend bakmeel en vervolgens 75 gr. gehakte walnoten door.
Schep dit in een rechthoekige magnetronschaal en strijk glad.
Verwarm, onafgedekt, +- 8 min. op 500 watt.
Snij na 1/2 dag afkoelen in blokjes.